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保證酒店生存與發(fā)展對(duì)人力資源的需求

Post by rhtimes, 2016-12-28, Views:

        酒店人才隊(duì)伍和人力資源的豐富性給酒店策劃人力資源管理的招聘、培訓(xùn)、激勵(lì)等工作提出了更高的要求。
        5. 自我增值性
       通常情況下,酒店的建筑、設(shè)備設(shè)施等物質(zhì)資源會(huì)隨著時(shí)間的推移而逐漸老化。但人力資源作為一種豐富復(fù)雜的資源,卻隨著時(shí)間的推移具有自我增值性。
       酒店策劃人力資源由體能、智力、經(jīng)驗(yàn)和技能等資源組成,酒店員工的體力資源會(huì)隨著時(shí)間的推移、年齡的增長(zhǎng)而減少,但是員工的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)、服務(wù)技能和服務(wù)意識(shí)等資源卻隨著時(shí)間的推移、年齡的增長(zhǎng)而增值。
       酒店作為一個(gè)以對(duì)客服務(wù)為主的企業(yè),對(duì)員工的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)、服務(wù)技能和服務(wù)意識(shí)等資源依賴性更強(qiáng)。因此,酒店會(huì)通過員工培訓(xùn)、激勵(lì)制度等促進(jìn)酒店策劃人力資源的自我增值,使員工能夠?yàn)榫频陝?chuàng)造更大的價(jià)值。
      (三) 酒店人力資源管理目標(biāo)
      酒店策劃人力資源管理作為酒店經(jīng)營(yíng)管理的重要組成部分,為保證酒店經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),需要圍繞明確的目標(biāo)進(jìn)行相應(yīng)管理活動(dòng)。酒店人力資源管理目標(biāo)包括以下內(nèi)容。
    1. 保證酒店生存與發(fā)展對(duì)人力資源的需求
酒店業(yè)作為一個(gè)勞動(dòng)密集型行業(yè),對(duì)人力資源有著較大的需求。但是,由于酒店業(yè)市場(chǎng)化程度高,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,員工的收入報(bào)酬與其他行業(yè)相比,也缺乏足夠的吸引力。另外,酒店企業(yè)員工特別是一線員工的工作時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng),并且節(jié)假日還要上班工作,因此酒店企業(yè)在人力資源市場(chǎng)并不具有很強(qiáng)的吸引力,員工的流動(dòng)性很高。
 

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